Comment transformer un thé blanc de bonne qualité ?

Nous avons beaucoup parlé des avantages de boire du thé blanc ci-dessus, alors pour les producteurs de thé, comment produire du thé blanc de haute qualité ?

Pour le thé blanc, la première chose à faire est de flétrir.Il y a deux façons de flétrir.Garrot naturel et flétrissement machine.

Le flétrissement naturel est effectué à l'aide du support de flétrissement, et une plaque de flétrissement à thé peut contenir 2,5 kg de feuilles fraîches.Un ensemble de supports à thé peut contenir 20 assiettes à thé.

Le flétrissement naturel doit être effectué dans un endroit aéré et frais.Généralement, le temps de flétrissement du thé blanc doit être supérieur à 48 heures.

Le flétrissement du thé blanc est un maillon très important, qui influe directement sur la qualité du thé blanc fini.

plateau de flétrissement du thé blanc

Le flétrissement mécanique est également possible.Le flétrissement de la machine adopte une méthode de chauffage électrique, et le temps et la température de flétrissement peuvent être ajustés en fonction de la situation réelle des feuilles de thé.Le plus petitMachine à flétrir le thé blancpeut traiter 50 kg de feuilles fraîches à la fois.Le temps de flétrissement est considérablement raccourci.

Machine à flétrir le thé blanc

 

Après avoir parlé de la façon de flétrir le thé blanc, la prochaine étape consiste à sécher le thé blanc.

Le séchage du thé blanc adopte généralement un séchage naturel ou un séchage mécanique.

Le séchage naturel consiste à placer le thé blanc sur un plateau de flétrissage pour un séchage naturel dans une pièce adaptée à l'environnement.

Cependant, en raison de facteurs tels que la météo et les environnements inadaptés, la qualité du thé blanc sera considérablement réduite.

Par conséquent,machine à sécher le thé blancs peut réduire le temps de séchage du thé blanc et uniformiser la qualité du séchage.Réduisez la moisissure pendant le séchage en raison des conditions météorologiques et d'autres facteurs.

machine à sécher le thé blanc

 

Les séchoirs fournis par notre société peuvent répondre aux besoins de différents clients.Vous êtes invités à communiquer à tout moment!


Heure de publication : 12 février 2022