Histoire du thé noir britannique

Tout ce qui concerne la Grande-Bretagne semble aimable et majestueux.Le polo aussi, le whisky anglais aussi et, bien sûr, le thé noir britannique de renommée mondiale est plus charmant et plus courtois.Une tasse de thé noir britannique au goût riche et à la couleur profonde a été versée dans d'innombrables familles royales et nobles, ajoutant une couleur charmante à la culture britannique du thé noir.

 

En parlant de thé noir britannique, beaucoup de gens croient obstinément que son lieu de naissance est en Angleterre sur le continent européen, mais en fait il est produit en Chine, à des milliers de kilomètres de là.Vous ne trouverez pas les célèbres plantations de thé noir britanniques au Royaume-Uni.C'est à cause de l'amour britannique pour le thé noir et d'une longue tradition de consommation, de sorte que le thé noir originaire de Chine et cultivé en Inde porte le préfixe "British", de sorte que le nom "thé noir britannique" a été mal compris par de nombreuses personnes pour ce jour.

 

La raison pour laquelle le thé noir est devenu une boisson mondiale est étroitement liée aux dynasties Sui et Tang de Chine et à l'expansion de l'Empire britannique.Au 5ème siècle après JC, le thé chinois était expédié en Turquie, et depuis les dynasties Sui et Tang, les échanges entre la Chine et l'Occident n'ont pas été interrompus.Bien que le commerce du thé existe depuis longtemps, la Chine n'exportait à l'époque que du thé, pas des graines de thé.

Dans les années 1780, un planteur-cueilleur d'arbres anglais nommé Robert Fu avait mis des graines de thé dans un incubateur portable en verre spécial, les avait fait passer en contrebande sur un navire à destination de l'Inde et les avait cultivées en Inde.Avec plus de 100 000 plants de thé, un tel jardin de thé à grande échelle est apparu.Le thé noir qu'il produit a été expédié au Royaume-Uni pour y être vendu.En raison du trafic à longue distance et des petites quantités, la valeur du thé noir a doublé après son arrivée au Royaume-Uni.Seuls les riches aristocrates britanniques pouvaient goûter ce précieux et luxueux "thé noir indien", qui a progressivement formé la culture du thé noir au Royaume-Uni.

 

À cette époque, l'Empire britannique, avec sa forte force nationale et ses méthodes commerciales avancées, a planté des arbres à thé dans plus de 50 pays à travers le monde et a promu le thé en tant que boisson internationale.La naissance du thé noir résout le problème de la perte de parfum et de goût du thé en raison du transport sur de longues distances.La dynastie Qing a été la période la plus prospère du commerce du thé en Chine.

 

À cette époque, en raison de la demande croissante de thé noir de la part des familles royales britanniques et même européennes, des navires marchands européens chargés de thé naviguaient dans le monde entier.À l'apogée du commerce mondial du thé, 60 % des exportations chinoises étaient du thé noir.

 

Plus tard, des pays européens tels que la Grande-Bretagne et la France ont commencé à acheter du thé de régions telles que l'Inde et Ceylan.Après des années de rodage et la précipitation du temps, à ce jour, le meilleur thé noir produit dans les deux célèbres régions productrices de l'Inde est depuis longtemps devenu le meilleur «thé noir britannique» au monde.


Heure de publication : 26 mars 2022