Affecter la couleur de la soupe au thé blanc

Bien que le thé blanc n'ait que deux procédés :flétrissement du thé blancetséchage du thé blanc, son processus de fabrication est très fastidieux et prend du temps.En cours de flétrissement, les modifications biochimiques des polyphénols du thé, de la théanine et des glucides sont plus compliquées, mais contrairement au thé noir et au thé vert, le contenu du contenu est irréversible après conversion.

Le thé blanc contient 0,1 % à 0,5 % de théaflavines.Le vieux thé blanc est entièrement oxydé pendant le stockage à long terme.Dans ce processus, les catéchines sont ensuite converties en théaflavines ou théarubicines, qui sont apportées au vieux thé blanc.C'est une substance importante avec une couleur vive et profonde, et les théaflavines ont une bonne activité biologique, et elles sont également très efficaces pour le maintien de la santé.

Prévenir les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires

Connues comme «l'or doux» du thé, les théaflavines ont la fonction unique d'abaisser les lipides sanguins.Les théaflavines peuvent non seulement se combiner avec le cholestérol dans les intestins pour réduire l'absorption du cholestérol dans les aliments, mais également inhiber efficacement la synthèse du cholestérol par l'organisme. Des études ont montré que les théaflavines aident à améliorer la ténacité et l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins, favorisant ainsi la relaxation. des vaisseaux sanguins, prévenant ainsi davantage l'apparition de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

Protège significativement le foie

Les théaflavines peuvent inhiber efficacement l'absorption des graisses élevées et contrôler les lipides sanguins.En même temps, il peut réduire les lipides sanguins et accélérer la décomposition et le métabolisme des graisses.Dans le même temps, les théaflavines sont de très bons antioxydants, qui peuvent réduire et ralentir les dommages causés par l'alcool au foie et protéger le foie.foie.

Boire du thé blanc dans la vie quotidienne peut non seulement réduire progressivement les lipides sanguins, mais aussi les théaflavines peuvent inhiber l'absorption des graisses par l'organisme.De cette façon, le corps humain doit reconstituer les lipides sanguins en décomposant la graisse du foie, et la graisse dans le foie diminuera progressivement avec le temps.Favorisant l'élimination de la graisse du foie, les théaflavines ont donc une très excellente fonction d'élimination du foie gras sans effets secondaires, et c'est aussi une sorte de protection pour le foie.